Deze set van 5 dezelfde logboeken van thema 5 De experimentele keuken van Pakket A sluit aan bij het overkoepelende thema Grote experimenten.
In dit logboek houden ze hun vorderingen bij, zowel in het ‘geleide deel’ (stap 1 tot en met 3: intro, geleide onderzoekslessen en test jezelf) als in het meer ‘vrije deel’ (stap 4 tot en met 6: eigen onderzoek, presentatie en evaluatie). 

Koks experimenteren vaak met hun gerechten en zijn soms echte uitvinders. Hoe kun je natuurkundige verschijnselen gebruiken in een eigen gerecht? In dit thema experimenteren jullie in de keuken met natuurkundige verschijnselen. Jullie leggen de uitkomsten tijdens een kookwedstrijd voor aan een jury.

Via de software kan het logboek ook digitaal worden ingevuld of apart worden geprint.